Energy Balls

Energy Balls

Publicado por: Patrícia Helu Publicado: 24/05/2019 Visitas: 102 Comentários: 0

8 Bolinhas

INGREDIENTES

  • 2/3 xícara tâmaras ou outra fruta seca
  • 2/3 xícara pistache noz pecã ou outro nuts de sua preferência
  • 1/2 xícara farinha de amêndoas
  • 1/4 xícara coco ralado sem açucar
  • 1/2 colher de chá sal rosa
  • raspas de limão opcional

 

FORMA DE PREPARO

  1. Adicione as tâmaras sem caroço a um processador de alimentos e bata até que obtenha pequenos pedaços e reserve;

  2. Adicione ao processador as nozes, farinha de amêndoas, coco e sal marinho e pulse até formar uma farinha molhada porém com pedaços de nozes ou pistache;

  3. Em seguida, adicione o purê de tâmaras (em pedaços pequenos) e pulse aos poucos até formar uma massa firme deixe mais pedaçuda ou bata mais um pouco se quiser ela uniforme.

 

Fonte: https://patriciahelu.com/energy-balls/

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